Macropolis - Planta de Alimentos
Planta de alimentos
Equipo: Gonzalo Cruz, Claudia Melgarejo, Ingrid Prato, Suhail Cartolin, Andrés Reyes, Renders: Edwin Perez
Ingeniería Estructural: GRACO / ALBORIC
Ingeniería Sanitarias, Electricas y Electromecánica: SANLEC
Area: 11250m2
Recorridos por triplicado
Proyecto para una planta de alimentos líquidos y productos de perfumería y cosmética en lineas independientes, bajo la lógica de una planta que se puede visitar sin interrumpir los procesos industriales. En ese sentido el concepto construye tres tipos de recorridos internos, administrativo, operativo y visitantes bajo la lógicas de zonas negras, grises y blancas en términos de sanitización.
La planta reduce la utilización de concreto y emplea un sistema mixto de acero, placas colaborantes y concreto, empleando lógicas de ventilación pasiva donde es posible.
2020
Lurin, Lima
Industria - Oficinas
